IL MERCATO ENOGASTRONOMICO DELLA
Pianura Veronese
DUE GIORNI DI ESPOSIZIONE CON MERCATO DEI PRODUTTORI, DEGUSTAZIONI GUIDATE E LABORATORI DEL GUSTO
PIANURA GOLOSA
Obiettivi
Realizzare un mercato in cui i produttori di eccellenze enogastronomiche possano incontrare un pubblico attento e consapevole.
Creare occasioni di incontro e socializzazione tra chi produce cibo e chi lo consuma.
Realizzare momenti di “consumo consapevole” relativamente al cibo e tutto ciò che la sua produzione comporta in termini di piacere attorno all’atto di nutrirsi, rispetto dell’ambiente, tutela e valorizzazione di chi produce su piccola scala prodotti tipici e tradizionali.
PIANURA GOLOSA
Visitatore tipo
Persona che condivide la missione di Slow Food per un cibo buono, pulito, giusto e sano per tutti.
Consumatore consapevole e informato che ama il cibo artigianale
Chiunque voglia scoprire che il cibo di qualità non è solo per ricchi gourmet.
Edizioni precedenti
Pianura Golosa – Edizione 2024
Edizione 2024
Pianura Golosa – Edizione 2023
Espositori selezionati Presìdi Slow Food Laboratori del gusto e seminari
Pianura Golosa – Edizione 2022
Espositori selezionati Presìdi Slow Food Laboratori del gusto
